BIFE À PARMEGIANA FÁCIL E DELICIOSO
Servings
servings
6
Prep time
15
minutosCooking time
35
minutosMeus amores nada melhor que bife á parmegiana no almoço.
Ingredientes
500 g de bife usei colchão mole.
Sal e pimenta do reino á gosto.
2 ovos
2 xícaras de farinha de rosca
1/2 xícara de óleo
2 molhos de tomate
100 g de mussarela
Modo de preparo
- tempere os bifes
- empane os bifes passe primeiro no ovo batido depois na farinha de rosca e reserve.
- coloque o óleo em uma panela pequena e deixe esquentar, coloque os bifes aos poucos para assar, assim que dourar tire e reserve.
- coloque os bifes empanados e assados num refratário, adicione o molho e o queijo por cima e leve ao forno por 30 minutos.
