Olá amigos e amigas!! Hoje nós iremos fazer UM DELICIOSO PÃO CASEIRO recheado, muito lindo e fofinho, como recheio utilizamos mussarela e calabresa. Eu amo esse pão, tanto fazer, quanto comer. Ele encanta pela aparência e pelo gosto… Façam e vocês não irão se arrepender.
PÃO CASEIRO RECHEADO 🍞 SALGADO DE TRANÇA
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porções40
minutosOlá amigos e amigas!! Hoje nós iremos fazer UM DELICIOSO PÃO CASEIRO recheado, muito lindo e fofinho, como recheio utilizamos mussarela e calabresa. Eu amo esse pão, tanto fazer, quanto comer. Ele encanta pela aparência e pelo gosto… Façam e vocês não irão se arrepender.
Ingredientes
200 ml de leite morno
50 gramas de açúcar
1 ovos
1 colher (chá) de sal
30 gramas de margarina ou manteiga
7 gramas de fermento biológico seco
450 gramas de farinha de trigo
150 gramas de mussarela
150 gramas de calabresa
Orégano a gosto
1 gema e 2 colheres (sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- Misture em uma tigela o leite, o açúcar e o fermento. Logo após adicione o ovo e a manteiga.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem, no meio da mistura adicione o sal.
Sove a massa por 5 minutos, cubra e deixe dobrar de volume. - Abra a massa e enrole os pães recheando conforme mostrado no vídeo abaixo. Deixe crescer novamente por 20 minutos. Pincele a gema com o leite. Leve para assar a 180° por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- CLIQUE AQUI ou no vídeo abaixo e veja o modo de preparo completo:
