Inove na hora da refeição com esta farofa de cenoura para um acompanhamento irresistível!
Farofa de Cenoura
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosEsta farofa de cenoura além de saborosa tem uma aparência de abrir o apetite!
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1 cenoura grande ralada
1 cebola média picada
150g de bacon em cubos
Modo de preparo
- Frite o bacon em cubos em uma frigideira mexendo bem até dourar, transfira para um potinho e reserve.
- Coloque a cebola picada na frigideira, a manteiga e frite sem parar de mexer até dourar.
- Adicione a cenoura ralada e refogue até ela murchar e o líquido secar, sempre mexendo bem.
- Acrescente a farinha de mandioca e siga mexendo enquanto frita até a farinha ficar amarelada.
- Coloque o bacon em cubos, misture bem e a farofa de cenoura está pronta para servir.
