Siga os passos da receita e aprenda a fazer um pudim de pão delicioso!
Pudim de Pão
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosO pudim de pão é uma sobremesa clássica deliciosa cujo preparo é muito simples e fácil!
Ingredientes da Calda
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
- Ingredientes da Massa
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
4 pães franceses amanhecidos
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em uma panela mexendo bem até caramelizar. Coloque a água e cozinhe até o açúcar derreter novamente.
- Transfira a calda caramelizada para uma forma, espalhe no fundo e nas laterais e reserve.
- Adicione no liquidificador os pães picados, os ovos, o leite, o açúcar e bata até homogeneizar.
- Derrame na forma caramelizada e coloque-a dentro de uma forma maior com água quente até a metade.
- Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora e meia no forno pré-aquecido a 200º₢.
- Deixe na geladeira até ficar bem gelado e o pudim de pão está pronto para desenformar e servir.
