Se você ama sobremesas cítricas e refrescantes, essa Torta de Limão com Base de Biscoito de Maisena é PERFEITA para você! Com uma camada cremosa e azedinha de limão e uma base crocante de biscoito, essa receita é fácil, rápida e deliciosa. Ideal para impressionar seus amigos ou simplesmente se mimar em casa. 🍋✨
Pronta em 15 Minutos: Essa Torta de Limão Fica uma Delícia!
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minutosJá pensou em uma sobremesa que combina cremosidade, acidez e crocância em cada garfada? Essa Torta de Limão é tudo isso e muito mais! Feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, ela é perfeita para qualquer ocasião. Não perca tempo e faça hoje mesmo! 🍰🍋
Ingredientes
200g de biscoitos de maisena triturados
100g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão fresco (cerca de 3 limões)
Raspas de limão para decorar
2 claras de ovo
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
- Espalhe a mistura no fundo de uma forma de aro removível (20cm de diâmetro) e pressione bem para compactar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito e alise a superfície com uma espátula.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente o açúcar até formar um merengue firme e brilhante.
- Espalhe o merengue sobre a torta e use um maçarico culinário para dourar levemente.
- Decore com raspas de limão antes de servir.
