O pão de batata-doce sem glúten é uma excelente opção de lanche para quem busca uma opção mais saudável, nutritiva e deliciosa!
Pão de Batata-Doce (Sem Glúten)
Serve
09
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosAlém de saboroso, este pão de batata-doce sem glúten é uma opção que une saúde, praticidade e conforto alimentar!
Ingredientes
1 gema
1 ovo (40g)
1 xícara (chá) de leite em pó (130g)
1 xícara (chá) de batata-doce cozida e amassada (230g)
1 colher (sobremesa) de fermento para bolo (07g)
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
1/2 colher (chá) de sal (06g)
Gergelim a gosto
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente a batata-doce cozida e amassada, o ovo, o sal e misture bem.
- Acrescente o fermento, o azeite ou óleo e o leite em pó aos poucos enquanto mistura e amassa com as mãos.
- Passe um pouco de óleo nas mãos e modele os pães com o tamanho e formato de sua preferência.
- Coloque os pães lado a lado em uma assadeira untada, pincele a gema neles e salpique gergelim a gosto.
- Leve os pães ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse os pães por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourarem bem.
- Retire os pães de batata da assadeira após esfriarem um pouco e eles estão prontos para servir.
