Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
DESMANCHA NA BOCA❗😍 BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR FOFINHO COM CALDA DE GOIABADA
Tempo de preparo
30
minutosTempo de forno
40
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
Para o Bolo:
3 ovos
2 e 1/2 copos americanos de leite (500ml)
1 e 1/4 de xícara de fubá fininho (200g)
3/4 de xícara de óleo (180ml)
1 e 1/2 de xícara de açúcar (270g)
1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo sem fermento (225g)
1 colher de sopa bem cheia de fermento químico (15g)Para a Calda e Cobertura:
300g de goiabada
1/2 copo americano de água fervendo (100ml)
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o fubá e mexa brevemente;
- Adicione o óleo, o açúcar, a farinha de trigo, tampe o liquidificador, ligue em velocidade alta e deixe bater até a massa ficar bem homogênea;
- Quando a massa estiver lisinha desligue o liquidificador, coloque o fermento e misture delicadamente;
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C de 45 a 50 minutos (faça o teste do palito);
- Para a calda coloque no liquidificador a goiabada picada, a água fervendo, tampe o liquidificador e bata até virar um creme;
- Desenforme o bolo morno, cubra com a calda e decore com goiabada.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
Que xícara de óleo é essa ? Se 1/4 da xícara tem 180 ml !!!!!!!!