Hoje vamos fazer uma bolacha de fubá sem glúten e sem açúcar, super fácil de fazer e fica DELICIOSA! Essas broinhas de milho, com um cafézinho não tem coisa melhor! Dá para comer sem culpa!
ESTÁ DE DIETA E QUER UMA BROA DE FUBÁ FIT | SEM GLÚTEN E SEM AÇÚCAR | DESMANCHA NA BOCA
Serve
55
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
2 1/2 xícara de fubá de milho- 420 gr
1 xc de amido de milho- 150 gr
1 ovo- 50 gr
1 xc de xilitol ou açúcar demerara
3 c de sopa de margarina- 100 gr
1/2 xc de leite- 120 ml
1 c de sobremesa de fermento- 10 gr
1 c de sopa de erva doce
Modo de preparo
- Colocar todos os ingredientes em uma tigela menos o leite e misturar com uma colher até estar bem misturado
- Ir colocando o leite devagar e amassar com as mãos, para ver o ponto da massa veja o vídeo preparado para você CLIQUE AQUI
- Lave as mãos e modele as broinhas, do tamanho de um brigadeiro
- Untar uma forma com margarina e fubá e colocar as broinhas deixando um espaço entre elas
- Levar para o freezer por 10 mn enquanto aquece o forno a 200 graus
- Deixar assar por 20 mn. Desinformar as broinhas depois de fria
- Ficam deliciosas, derretem na boca
