A melhor torta de queijo e presunto que existe, simples e muito fácil de fazer, simplesmente perfeita.
A melhor torta de queijo e presunto
Curso: GeralCuisine: MassasServe
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosA melhor torta de queijo e presunto que existe, simples e muito fácil de fazer, simplesmente perfeita.
Ingredientes
Massa:
2 ovos1/3 de xícara de chá de azeite ou óleo
2 colheres de sopa de pimentão picado
2 colheres de sopa de cebola picada
1/2 copo de leite (100 ml)
Salsinha a gosto
1 colher de sobremesa de sal
1 pote de iogurte natural (170 g)
1 xícara de chá de farinha de trigo
100 g de queijo mussarela
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
300 g de queijo mussarela300 g de presunto ou peito de peru
120 g de Azeitona
Pimentão verde a gosto (opcional)
Cebola a gosto
Tomate cereja a gosto
Salsinha e Orégano a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o óleo, o pimentão picado, a cebola, o leite, a salsinha, o sal , o iogurte natural, a mussarela, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e transfira para uma assadeira untada com óleo e enfarinhada;
- Espalhe sobre a massa metade do presunto e o queijo cortado em cubos, as azeitonas picadas, a outra metade do presunto e queijo ralado, pimentão verde em tiras, cebola a gosto, o tomate cereja, salsinha e orégano a gosto;
- Levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.
- Para mais detalhes vejo o video abaixo da receita.
