Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita de Pudim de Leite Condensado!
A Receita de Pudim de Leite Condensado que Vai SURPREENDER Todos na Sua Casa!
Serve
8
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
1
horaUm doce clássico, simples e irresistível que vai encantar a todos. O pudim fica super cremoso e com aquele caramelo dourado que derrete na boca. Perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir)
3 ovos
1 xícara de açúcar (para o caramelo)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e caramelizar. Com cuidado, despeje o caramelo quente em uma forma de pudim, espalhando bem. Reserve.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha (se desejar) até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma já caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água (em banho-maria). Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme. Para verificar, espete um palito e veja se sai limpo.
- Retire o pudim do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Passe uma faca nas bordas da forma para soltar o pudim e vire-o em um prato. Sirva bem gelado e aproveite essa delícia!
