Descubra o segredo para deixar a abobrinha sequinha, mas ao mesmo tempo suculenta e bem verdinha! https://youtu.be/y3BX3uNWojs
Abobrinha Refogada com Ovos – Receita Simples e Econômica!
Serve
4
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
10
minutosDescubra o segredo para deixar a abobrinha sequinha, mas ao mesmo tempo suculenta e bem verdinha! https://youtu.be/y3BX3uNWojs
Ingredientes
2 Abobrinhas raladas com casca
2 ovos batidos
1 colher de sopa de óleo (1 fio de óleo)
Temperos a gosto – eu usei de tempero:
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados e picados
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Rale a abobrinha crua no lado do ralo grosso
- Seque com um papel toalha
- Numa panela, coloque óleo, cebola, sal e alho
- Coloque metade da abobrinha e mexa até ficar seca, sem água
- Acrescente o restante da abobrinha, e mexa até fica seca
- Após, acrescente o ovo batido e mexa até ficar seca
