Fácil de fazer e com sabor especial, o angu doce é uma deliciosa opção para o frio!
Angu Doce
Serve
2
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosO angu doce é uma receita tradicional que agrada tanto pelo sabor como pela praticidade no preparo!
Ingredientes
400ml de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de fubá fino
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
Canela a gosto
Modo de preparo
- Derreta em uma panela a manteiga ou margarina, acrescente o leite e reserve parte dele.
- Coloque o fubá no leite reservado, mexa bem e adicione à mistura na panela.
- Acrescente o açúcar, o sal e mexa constantemente em fogo alto até engrossar.
- Reduza o fogo quando engrossar e cozinhe por mais 10 minutos mexendo bem.
- Apague o fogo e em seguida transfira o angu para um prato.
- Polvilhe canela a gosto e o angu doce está pronto para servir.
