Aprenda a preparar um arroz integral soltinho, de um jeito simples, fácil e rápido!
Arroz Integral Soltinho (Fácil e Rápido)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta receita é perfeita para aprender a fazer aquele arroz integral soltinho, que irá acompanhar seu feijão, vegetais e proteína. Um arroz nutritivo e saudável!
Ingredientes
1 copo de arroz integral
2 medidas do copo de água
1 cebola média em cubos
1 fio generoso de óleo ou azeite
Sal em quantidade a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola picada em uma panela no fogo baixo com um fio generoso de óleo ou azeite mexendo bem até murchar levemente.
- Adicione o arroz integral e refogue junto da cebola por alguns minutos mexendo bem.
- Acrescente cuidadosamente a água e o sal a gosto. Misture bem e suba para fogo médio.
- Assim que a água levantar fervura reduza para fogo mínimo e deixe o arroz cozinhar até toda a água secar (não mexa durante o cozimento).
- Deixe o arroz esfriar um pouco em temperatura ambiente, solte os grãos fazendo movimentos laterais com um garfo e o arroz está pronto para servir.
