Uma sugestão para os petiscos das festas de fim de ano. É simplesmente um petisco maravilhoso!
Azeitonas Temperadas
Dificuldade: FácilTempo de preparo
5
minutosConfira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.
Ingredientes
1 Sachê de azeitonas verdes recheadas
200 gr. de queijo Minas branco cortados em quadradinhos
1 Sachê de azeitonas pretas sem caroços
1/3 de xícara de chá de vinagre de vinho tinto
1/2 Xícara de chá de azeite extra virgem
1 Cebola roxa média bem picadinha
1 Colher de sobremesa de orégano
2 Dentes de alho bem triturados
1 Colher de sobremesa de chimichurri
Modo de preparo
- Em uma tigela misture todos os ingredientes, misture tudo muito bem.
- Depois de bem misturados, complete com azeite extra virgem até cobrir os ingredientes.
- Cubra o recipiente e leve para geladeira por 24 horas no mínimo.
- No dia seguinte quando servir retire da geladeira e deixe descongelar por 20 minutos mais ou menos. Porque o azeite vai solidificar por isso precisa desse tempo para ele voltar ao natural.
Vídeo da receita
Notas
- Não coloquei sal porque não precisa, mesmo que o queijo branco não tenha sal, o sal das azeitonas já é o suficiente para o tempero!
- Com o molho que sobrar, ele vai estar bem temperado daí você pode servir esse molhinho com torradas, temperar saladas.
