Oi, gente! Se você tem banana madura em casa e bateu aquela vontade de comer um doce caseiro, então assista o vídeo e veja como fazer uma banana flambada em apenas cinco minutos, na frigideira! Fica uma delícia!
BANANA FLAMBADA NA FRIGIDEIRA EM 5 MINUTOS
Serve
4
porçõesTempo de cozimento
5
minutosOi, gente! Se você tem banana madura em casa e bateu aquela vontade de comer um doce caseiro, então assista o vídeo e veja como fazer uma banana flambada em apenas cinco minutos, na frigideira! Fica uma delícia!
Ingredientes
4 unidades de banana nanica
3 colheres de sopa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de água
Suco de meio limão
Canela em pó a gosto
50ml de cachaça ou conhaque
Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque o açúcar e a água e deixe pegar fervura, demora uns 30 segundos.
- Quando começar a ferver, adicione as bananas e deixe cozinhar por 1 minuto e meio.
- Vire as bananas, adicione o suco de limão, a canela em pó e deixe cozinhar por 1 minuto e meio.
- Retire a frigideira do fogo, mas não o desligue. Na mesma boca do fogão, coloque a concha com a cachaça , assim que pegar fogo, já passe pra frigideira e volte a mesma para a boca do fogão para flambar.
- Deixe cozinhando até o álcool da cachaça evaporar e cessar a chama. Já tá pronta sua banana flambada! Sirva quente!
- Assista o passo a passo no video abaixo.
