Biscoito de polvilho assado fácil e rápido, feito com polvilho doce e um queijinho que deixa aquele sabor especial no seu biscoito de polvilho.
BISCOITO DE POLVILHO ASSADO FÁCIL E RÁPIDO/ SEM GLÚTEN
Dificuldade: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
20
minutosBiscoito de polvilho assado fácil e rápido, feito com polvilho doce e um queijinho que deixa aquele sabor especial no seu biscoito de polvilho.
Ingredientes
1/2 xícara de leite (100 ml)
1/2 xícara de água (100 ml)
1/2 xícara de óleo (100 ml)
1 colher de chá de sal
350 g de polvilho doce
2 ovos
150 g de mussarela ralada
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite, o óleo, a água e o sal. Mistura bem e leve ao fogo ate levantar fervura . Desligue o fogo e escalde o polvilho;
- Deixe esfriar e junte os ovos batidos, a mussarela e o queijo ralado. Misture bem e modele os biscoitos no formato desejado. Coloque numa forma untada ou com papel manteiga;
- Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos;
- Sirva com um cafezinho, fica delicioso…
