Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
NÃO ESTOURA❗😱 BISCOITO DE POLVILHO FRITO – RECEITA RÁPIDA, FÁCIL E DELICIOSA
Tempo de preparo
30
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
2 xícaras e 1/3 de polvilho azedo (350g)
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
1 colher de chá rasa de sal (5g)
2 colheres de sopa de açúcar (20g)
5 colheres de sopa de óleo (50ml)
9 colheres de sopa de leite (90ml)
9 colheres de sopa de água (90ml)
2 ovos
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o polvilho, o queijo, o sal, o açúcar, misture muito bem e reserve;
- Em uma panela coloque o óleo, o leite, a água e leve ao forno para ferver;
- Adicione os líquidos fervendo sobre os ingredientes secos e misture bem com uma colher até começar a esfriar;
- Quando conseguir comesse a sovar com as mãos até que fique homogênea;
- Adicione os ovos um a um até dar ponto na massa;
- Modele os biscoitos untando a mão com óleo e pegando pedaços de aproximadamente 50g e boleando na mão como se fosse um brigadeiro, depois é dar a forma que você desejar;
- Leve para fritar em óleo frio, ligue o fogo e quando os biscoitos boiarem baixe para fogo médio e deixe dourar. (Acompanhe o passo a passo no vídeo)
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
