Este cookie de chocolate é um biscoito viciante! Confira a receita que é simples e fácil de fazer:
BISCOITO VICIANTE (cookie com gotas de chocolate)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosConfira o passo-a-passo do modo de preparo para fazer seu biscoito viciante. Esse cookie de chocolate é uma delícia!
Ingredientes
1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar granulado
2 ovos grandes
2 colheres de chá de essência de baunilha
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 xícaras de pedaços de chocolate meio amargo ou gotas de chocolate
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre assadeiras com papel manteiga ou unte-as levemente com manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura leve e cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, misturando até que esteja bem combinado.
- Por fim, adicione os pedaços de chocolate e misture delicadamente.
- Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre cada porção.
- Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- Depois de esfriar, sirva e desfrute dos seus biscoitos viciantes!
