Como fazer Bolachas de Natal Decorada, receita fácil do tempo da vovó!!!
Bolachas de Natal
Curso: GeralServe
15
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosComo fazer Bolachas de Natal Decorada, receita fácil do tempo da vovó!!!
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar (200 g)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (125 g)
1 1/4 xícara (chá) de polvilho doce (125 g)
1 colher (chá) de baunilha
1 pitada de sal
1 colher (chá) de sal amoníaco
1 colher (chá) de fermento em pó pra bolo
3 colheres (sopa) iogurte natural ou com sabor
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250 g)
Cobertura:
1 clara de ovo250 g de açúcar confeiteiro
Suco de 1/2 limão
Confeitos coloridos para decorar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o açúcar com a manteiga em temperatura ambiente e misture bem formando um creme. Em seguida junte o polvilho doce, o iogurte, a pitada de sal, a baunilha, o polvilho doce, o sal amoníaco e o fermento em pó. Misture bem a cada adição de ingredientes, e por ultimo coloque a farinha de trigo aos poucos e vá misturando ate que a massa não grude nas mãos;
- Abra a massa com um rolo e corte nos formatos desejados. Leve para assar em forno pre aquecido a 180 graus por 15 minutos;
- Retire do forno e espere esfriar as bolachas;
- Bata na batedeira a cobertura colocando a clara de ovo com o açúcar e o suco de limão. Bater até fazer picos. Decorar os biscoitos e polvilhar confeites coloridos.
