Quer algo diferente para o lanche? Então experimente este bolo de arroz cru e delicie-se com o se resultado!
Bolo de Arroz Cru
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosA massa fofinha e gostosa deste bolo de arroz cru conquista a gente com muita facilidade!
Ingredientes
4 ovos
50g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
- Adicione o açúcar, os ovos e o óleo em um liquidificador. Tampe e bata por 2 minutos.
- Coloque o arroz cru, o leite, o queijo parmesão ralado e bata por mais 3 minutos com o liquidificador tampado.
- Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, bata até homogeneizar a massa e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve o bolo para assar em um forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 minutos.
- Desenforme o bolo após esfriar em temperatura ambiente e ele está pronto para servir.
