Este Bolo de Aveia com Banana é ótimo para seu café da manhã e lanche da tarde. Aprenda a fazer!
Bolo de Aveia com Banana
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
35
minutosConfira os ingredientes usados e siga as instruções do modo de preparo para seu Bolo de Aveia com Banana.
Ingredientes
2 ovos
2 bananas maduras amassadas
1/2 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco até que fique homogêneo.
- Adicione a aveia em flocos finos e misture novamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar.
- Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
- Você pode adicionar outras frutas ou ingredientes como canela em pó para dar um toque especial ao seu bolo de aveia com banana.
