Aprenda como fazer um delicioso bolo de banana na frigideira. Receita fácil e rápida para o café da manhã.
BOLO DE BANANA CARAMELADA FEITO NA FRIGIDEIRA
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
17
minutosReceita fácil e rápida de bolo de banana para um delicioso café da manhã.
Ingredientes
- PARA AS BANANAS CARAMELADAS:
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
2 bananas
- PARA A MASSA:
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)
50ml de óleo
100ml de leite
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Derreta a margarina na frigideira, adicione o açúcar, misture até o açúcar dissolver e ficar dourado e desligue o fogo;
- Corte as bananas em rodelas, distribua as rodelas na frigideira e reserve;
- Para a massa, colocamos em um recipiente, o ovo, o açúcar, a baunilha e misturamos bem;
- Adicione agora o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e misture novamente;
- Distribua a massa sobre as bananas, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 12 minutos;
- Para cozinhar do outro lado, vire o bolo em um prato, devolva para a frigideira, tampe e cozinhe de 5 à 7 minutos em fogo baixo;
- Está pronto nosso bolo de frigideira!
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Vídeo da receita
Notas
- Se gostar, polvilhe um pouco de canela por cima. Ficará ainda mais gostoso.
