Receita simples de bolo fofinho, bolo de banana caramelizado, uma excelente opção para o lanche da tarde ou sugestão também para faça e vender .
BOLO DE BANANA CARAMELIZADO | RECEITA SIMPLES DE BOLO FOFINHO | Receitinhas da Ben
Curso: GeralCuisine: BolosServe
15
porçõesTempo de preparo
7
minutosTempo de cozimento
40
minutosReceita simples de bolo fofinho, bolo de banana caramelizado, uma excelente opção para o lanche da tarde ou sugestão também para faça e vender .
Ingredientes
CALDA
1 xícara de açúcar ( 200 ml)50 ml água (temperada ambiente)
MASSA:
2 Xícaras de farinha de trigo (peneirada)3 ovos
5 bananas ( cortadas ao meio)
200 ml leite integral
1 Xícara de açúcar
1 Xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Preparando a calda de caramelo com uma xícara de açúcar e água em uma forma ou panela.
Mexa o açúcar e a água até ficar no ponto de caramelo.
Ao chegar ao ponto de caramelo deixe esfriar e em seguida adicione as bananas formando uma camada de banana por cima do caramelo, reserve. - Em um liquidificador adicione os ovos, leite, óleo e também o açúcar bata bem por três minutos no liquidificador.
Após bate os ingredientes líquidos adicione em uma tigela para em seguida colocar os ingredientes secos.
Aos poucos adicionar a farinha de trigo e adicionar o fermento em pó misture bem todos os ingredientes. - Leve e coloque toda massa por cima das bananas e do caramelo, leve ao forno em 200° por 40 minutos ou faça o teste do palito.
Depois de assado desenformar ainda quentinho o bolo de banana.
Esse bolo é ideal para seu lanche da tarde e também é excelente sugestão para vender e ganhar um dinheiro.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara para essa receita 200 ml
- Medida da forma 26 cm
