Um bolo de chocolate fĂĄcil de fazer e fica divino, feito com uma massa bem Ășmida e macia.
BOLO DE CHOCOLATE/BOLO CHOCOLATUDOđ±
Dificuldade: FacilServe
8
porçÔesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosUm bolo de chocolate fĂĄcil de fazer e fica divino, feito com uma massa bem Ășmida e macia.
Ingredientes
130 g de açĂșcar
2 ovos
170 g de farinha de trigo
40 g de cacau em pĂł
70 g de Ăłleo
3 g de fermento em pĂł
3 g de bicarbonato de sĂłdio
130 ml de ĂĄgua quente
Cobertura de chocolate
30 g de manteiga50 ml de leite
75 g de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira coloque os ovos e o açĂșcar . Bate ate clarear,em seguida junte o Ăłleo e bate por mais 2 minutos;
- Peneire todos os ingredientes secos e misture aos poucos na massa e por ultimo coloque a ĂĄgua fervendo, e mexa bem;
- Unte uma forma redonda com Ăłleo e coloque o papel manteiga untado no fundo da forma;
- Transfira a massa para a forma e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos;
- Para a cobertura coloque numa tigela a manteiga, o leite quente e o chocolate. Misture bem ate ficar homogĂȘneo e reserve;
- Desenforme o bolo e corte a parte de cima e bata no multiprocessador ate triturar ou esfarele bem fino com as mĂŁos e reserve;
- Forre os 4 lados do prato com papel manteiga para que escorra o chocolate no papel;
- Espalhe a cobertura de chocolate no bolo com uma espatula e cubra as laterais do bolo com o bolo que foi triturado. Retire os papeis de volta do prato e sirva, fica delicioso!!!
VĂdeo da receita
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