BOLO DE CLARAS | SUPER LEVE | DESMANCHA NA BOCA | PARECE UMA NUVENZINHA!

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BOLO DE CLARAS SUPER LEVE | DESMANCHA NA BOCA | PARECE UMA NUVENZINHA!

Receita por Carla Imbassahy
Serve

10

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Oi pessoal! Essa receita de bolo de claras com raspas de limão é deliciosa e super simples de fazer. É só ir juntando as claras, congelando e quando tiverem claras suficientes façam esse bolo, pois é realmente uma delicia, parece uma nuvenzinha!

Ingredientes

  • 10 claras

  • 1 xc 1/4 de açúcar

  • raspas de um limão

  • 1 xc de farinha de trigo

  • 1 c de café de sal

  • Glacê
  • suco de meio limão

  • 1/2 xc de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  • Bater as claras na batedeira até ficarem bem firmes
  • Ir colocando o açúcar devagar, batendo sempre
  • Peneirar a farinha e com a batedeira desligada ir acrescentando a farinha e misturando de uma forma delicada para não perder a aeração das claras
  • Acrescentar o sal e as raspas de limão
  • Untar com margarina e farinha de trigo uma forma removível (ou colocar papel manteiga no fundo da forma)
  • Assar em forno pré aquecido a 180 graus por 40 mn
  • Fazer um glacê misturando o açúcar com o suco de limão
  • Desenformar o bolo e colocar o glacê de limão por cima do bolo com rapas do limão por cima
  • Fica super leve e delicioso!
  • Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer esse bolo delicioso, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI para ver a receita completa

Vídeo da receita

Notas

  • Xícara de 200 ml

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