Encante paladares com este bolo de coco fofinho e molhadinho feito sem farinha de trigo!
Bolo de Coco Fofinho e Molhadinho (Sem Trigo)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosA textura da massa e o sabor fazem deste bolo de coco fofinho um lanche que conquista facilmente!
Ingredientes
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento químico
250g de maisena/amido de milho
200g de coco ralado
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente os ovos, o creme de leite, o leite condensado e misture bem.
- Adicione a maisena/amido de milho, o coco ralado e misture. Acrescente o fermento e misture até homogeneizar.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 a 40 minutos.
- Desenforme o bolo quando já estiver morno ou frio e ele está pronto para cortar e servir.
Fica super fofinho, receita prática. Adorei.