BOLO DE FUBA COM SUCO DE LARANJA/BOLO DE FUBA FOFINHO,#BOLO

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Bolo de fubá com suco de laranja fofinho, batido a mão e super fácil de fazer, aquele bolo ideal para um café da tarde.

Bolo de fubá com suco de laranja

Receita por PorkWorld
Serve

6

porções
Tempo de preparo

5

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Bolo de fubá com suco de laranja fofinho, batido a mão e super fácil de fazer, aquele bolo ideal para um café da tarde.

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 3/4 de xícara de açúcar (150gr)

  • 30ml de suco de laranja

  • 1 pitada de sal

  • 90ml de óleo

  • 180gr de ricota (receita da ricota caseira)

  • Raspas de uma laranja

  • 100gr de fubá

  • 150gr de farinha de trigo

  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo

  • Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, o suco de laranja, a pitada de sal ( realça o sabor) , o óleo, a ricota (usamos ricota caseira) as raspas de laranja, o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexendo com um fouet ou um garfo a cada adição de ingredientes;
  • Transfira a massa para uma forma de 23 cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo ou fubá;
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.;
  • Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva com um café quentinho, fica delicioso!!!

Vídeo da receita

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