Bolo de Fubá da Roça

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Fazer um tradicional bolo de fubá da roça que fica fofinho e saboroso é fácil demais!

Bolo de Fubá da Roça

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

20

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Ninguém vai resistir a um pedaço desse bolo de fubá da roça pra lá de gostoso!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 2 xícaras (chá) de fubá

  • 2 colheres (chá) de manteiga ou margarina

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 240 ml de leite

  • 400 gramas de leite condensado

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Junte na batedeira os ovos, o óleo e bata por 1 minuto. Acrescente o leite e bata por mais 1 minuto, em seguida acrescente o fubá, o leite condensado, a farinha de trigo, o fermento e misture muito bem com uma colher. Por fim adicione o sal e misture novamente.
  • Unte uma forma com manteiga ou margarina e farinha, despeje a massa nela e leve para assar por 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢
  • Retire o bolo do forno e desenforme após esfriar um pouco. Corte o bolo em pedaços com o tamanho de sua preferência e o bolo de fubá está pronto para assar.

Vídeo da receita

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