Veja uma receita de Bolo de Leite que fica ótimo para seu café da manhã e da tarde! Confira a receita:
Bolo de Leite
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosPara o Bolo de Leite use os ingredientes abaixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo e polvilhe um pouco de farinha para evitar que o bolo grude.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando) aos ovos batidos. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Certifique-se de não misturar em excesso, apenas o suficiente para combinar os ingredientes.
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
- Se desejar, você pode adicionar uma cobertura de sua escolha, como glacê, chocolate derretido, ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
