Simples e muito gostoso, esse bolo de leite de coco fica bem fofinho!
Bolo de Leite de Coco
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosAnote os ingredientes e surpreenda-se com a facilidade de se fazer esse bolo de leite de coco!
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) e meia de açúcar
120 ml de óleo
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque os ovos, o leite de coco, o óleo, o açúcar e bata por 2 minutos na batedeira. Acrescente a farinha de trigo e mexa com uma colher. Coloque o fermento e misture novamente com a colher.
- Pré-aqueça o forno a 180º₢ e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar dourado.
- Aguarde o bolo esfriar antes de desenformar e sirva o bolo de leite de coco em pedaços do tamanho que você preferir.
