Bolo de nata super fofinho e delicioso, especial para acompanhar aquele café da tarde.
Fácil de fazer e com gostinho de bolo de vó.
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
1
horaBolo de nata super fofinho e delicioso, especial para acompanhar aquele café da tarde.
Fácil de fazer e com gostinho de bolo de vó.
Ingredientes
1 xícara de leite
4 ovos
1 xícara de nata
2 xícaras de açúcar
1 xícara de amido de milho
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve, na tigela da batedeira coloque o leite e as gemas. Bata bem.
- Em seguida coloque as natas, açúcar e o amido de milho e continue batendo;
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater. Misture com um fuet ou uma espatula as claras em neve delicadamente e por ultimo o fermento em pó.
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada de 26 cm de diâmetro, Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 1 hora