Hoje vamos fazer um bolo brevidade de polvilho doce,aprenda a preparar brevidade,bolo prático que leva apenas três ingredientes!
BREVIDADE DE POLVILHO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
Serve
10
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
30
minutosEssa receita é muito simples ,deliciosa e derrete na boca,confira os ingredientes e o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes
1 xícara de açúcar ou 200 g3 ovos grandes ou 4 médios
2 xícaras de polvilho doce ou 250 g (pode substituir por amido de milho)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°
- Separe as claras das gemas, retirando a película das gemas com auxílio de um garfo ou passando na peneira
- Bata as claras em neve,acrescente as gemas aos poucos e em seguida o açúcar e em seguida continue batendo até obter um creme homogêneo,cerca de cinco a oito minutos
- Desligue a batedeira,peneire o polvilho e mexa aos poucos com auxílio de um fuê ,mexe delicadamente de baixo para cima para não perder o volume
- Untevuma forma de 25 cm com óleo de coco ou manteiga ou se preferir pode usar forminhas de cupcake também
- Leva ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente
- Sirva com café que fica uma delícia!derrete na boca!
- Veja todo passo a passo no vídeo abaixo para não perder as dicas!
