Prepare-se para a sobremesa mais incrível da sua vida! 🍫🎂 Neste vídeo, te ensino a fazer um Bolo de Brigadeiro com Recheio de Beijinho que vai deixar todo mundo de boca aberta! Com uma massa de chocolate super fofinha, recheio cremoso e cobertura irresistível, essa receita é perfeita para festas, aniversários ou quando bate aquela vontade de um doce poderoso. Assista até o final e veja o segredo do recheio que derrete na boca! 😍
BRIGADEIJO: A Combinação Perfeita de Brigadeiro e Beijinho em um só Bolo
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minutosBolo de brigadeiro com beijinho no meio! É fofinho, molhadinho, e tem um recheio branco que explode na boca! 🍫🥥 Dá play e salva essa receita AGORA!
Ingredientes
- Para a massa de chocolate:
4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó (ou cacau 50%)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Para o recheio de beijinho:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 caixinha de creme de leite (opcional, para ficar mais cremoso)
- Para a cobertura de brigadeiro:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1/2 caixinha de creme de leite
Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar claro. Adicione o óleo e o leite morno. Misture o chocolate em pó e depois incorpore a farinha aos poucos. Finalize com o fermento.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito. - Em uma panela, adicione o leite condensado, coco e manteiga. Cozinhe em fogo médio até desgrudar do fundo. Se quiser mais cremoso, adicione creme de leite no final.
- Misture todos os ingredientes em fogo médio até engrossar. Use o creme de leite no final para dar brilho e maciez.
- Corte o bolo ao meio, recheie com o beijinho, cubra com a outra metade e espalhe a cobertura por cima. Decore com granulado. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
