Brigadeiro de Panetone (Especial de Natal)

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A ceia de Natal vai ficar ainda mais gostosa com este brigadeiro de panetone para a sobremesa!

Brigadeiro de Panetone (Especial de Natal)

Receita por Renan Alves
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Serve

17

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

8

minutos

Surpreenda sua família, amigos e convidados com este brigadeiro de panetone para o Natal!

Ingredientes

  • 1 gema de ovo peneirada

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de frutas cristalizadas

  • 1 colher (sopa) de uvas passas picadas

  • 1 colher rasa (chá) de essência de panetone

  • Açúcar cristal ou refinado a gosto para finalizar

Modo de preparo

  • Coloque a gema peneirada, o creme de leite, o leite condensado, as frutas cristalizadas, as uvas passas picadas e a essência de panetone em uma panela.
  • Mexa constantemente com a panela no fundo por alguns minutos, até o doce engrossar e desgrudar do fundo.
  • Transfira o doce para um prato e cubra com plástico filme em contato com a superfície.
  • Deixe o doce esfriar de um dia para o outro em temperatura ambiente ou na geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Enrole os brigadeiros e passe-os no açúcar, coloque em forminhas se preferir e estão prontos para consumir.

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