Broa de fubá igual de padaria, simples, fácil de fazer e derrete na boca.
Broa de fubá igual de padaria
Curso: GeralCuisine: BiscoitoDificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosBroa de fubá igual de padaria, simples, fácil de fazer e derrete na boca.
Ingredientes
2 xícaras de fubá
1 e 1/2 xícara de polvilho doce
1/2 colher de café de sal
1/2 xícara de oleo
3/4 de xícara de açúcar
3 e 1/2 xícaras de leite
1 ovo
coco ralado a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o fubá, o polvilho, o sal, o óleo, o açúcar e o leite.
- Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse e desgrude do fundo da panela.
- Coloque a mistura em uma tijela, cubra e deixe esfriar.
- Acrescente o coco ralado a gosto e o ovo, misture bem com o auxilio de uma colher de pau, ou bata com a batedeira.
- Acrescente o fermento em pó, misture bem.
- Em uma assadeira forrada com papel manteiga, com o auxilio de uma colher pegue uma porção da massa e passe no fubá, modele a broa com as mãos e disponha na assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180graus por aproximadamente 30 minutos.
