Faça um Brownie delicioso para comer ou vender! Confira como é simples e fácil de fazer:
Brownie
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
25
minutosVeja a lista de ingredientes necessários para fazer seu Brownie, seguindo as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga
200g de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
100g de farinha de trigo
1/4 de colher de chá de sal
100g de nozes ou castanhas (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada ou retangular.
- Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos. Mexa até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até que a mistura fique cremosa.
- Adicione a mistura de chocolate derretido à tigela dos ingredientes secos e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a mistura de chocolate e misture até que a farinha esteja totalmente incorporada.
- Se desejar, adicione as nozes ou castanhas e misture.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas, mas não completamente molhado.
- Deixe esfriar na forma por algum tempo e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
- Corte em quadrados e aproveite!
