CAMARÃO NA MORANGA SIMPLES /FÁCIL E RÁPIDO

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Camarão na moranga , uma receita super tradicional de dar água na boca . Aquela receita de almoço de domingo que não pode faltar, feita de um jeito simples , fácil e rápido !!

CAMARÃO NA MORANGA SIMPLES /FÁCIL E RÁPIDO

Receita por ricotaemaricotaDificuldade: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

2

horas 

Camarão na moranga , uma receita super tradicional de dar água na boca . Aquela receita de almoço de domingo que não pode faltar, feita de um jeito simples , fácil e rápido !!

Ingredientes

  • 8 dentes de alho

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1 1/2 cebola picada

  • Pimenta do reino a gosto

  • 1 abobora moranga grande

  • 1 kg de camarão

  • Suco de 1 limão

  • Sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de óleo

  • 1 cebola picada

  • 2 tomates picados

  • Pimenta de cheiro e salsinha a gosto

  • 1 lata de creme de leite

  • 3 colheres (sopa ) de requeijão cremoso

Modo de preparo

  • Amasse o alho com o sal, o azeite , a cebola e a pimenta dor reino. Amasse bem até ficar uma pasta. Reserve;
  • Corte a tampa da moranga e retire as sementes com o auxilio de uma colher;
  • Passe o tempero reservado por dentro da abobora para temperar;
  • Numa forma coloque papel alumínio e coloque a abóbora em cima. Passe óleo por fora da abobora, volte a tampa e embrulhe no papel alumínio e leve ao forno pre aquecido a 200 graus por 1 hora;
  • Tempere o camarão com suco de limão e sal a gosto;
  • Numa panela coloque o óleo e a cebola picada, refogue bem e acrescente o camarão, o tomate picado. Refogue por alguns minutos até que o camarão esteja cozido;
  • Junte o creme de leite e o requeijão cremoso. Acerte o sal e tampe a panela, deixe cozinhar por mais 1 minuto e desligue o fogo;
  • Retire a moranga do forno e em seguida retire a água que se formou dentro, Recheie a abóbora com o camarão, tampe novamente e enrole no papel alumínio. Volte ao forno por mais 1 hora.

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