Aprenda como fazer carne de panela com legumes. Receita de carne de panela suculenta passo a passo.
Carne de panela com legumes
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosReceita de carne de panela com legumes que desmancha na boca.
Confira os ingredientes e modo de preparo…
Ingredientes
1Kg de acém
Azeite ou óleo
1/2 cebola grande
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 tomate
1 cubo de caldo de carne
2 cenouras
1 batata grande
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Corte a carne em cubos grandes e tempere com sal e pimenta;
- Em uma panela de pressão, frite a carne no azeite somente para selar;
- Retire a carne e reserve;
- Na mesma panela, adicione mais um fio de azeite e refogue a cebola e o alho;
- Em seguida adicione novamente a carne e acrescente o extrato de tomate, o molho shoyu, o tomate picado, o caldo de carne e misture bem;
- Adicione 2 xícaras de água, misture e cozinhe por 25 minutos após pegar pressão;
- Adicione as cenouras cortadas em rodelas e a batata em cubos e cozinhe por mais 5 minutos na pressão;
- Está pronta nossa carne de panela!
CONFIRA MAIS RECEITAS E DICAS
