Chutney de Manga
Serve
porções
6
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosGELEIA DE MANGA COM INGREDIENTES ESPECIAIS.
Ingredientes
um dente de alho pequeno
uma cebola ralada pequena
uma colher de café de gengibre ralada
meio pimentão vermelho picado (pimentão pequeno)
uma pitada de sal
meia xícara de 250 g de açúcar
uma xícara de 250 ml de água
canela em pau, pequena
2 mangas médias cortadas em cubos
uma maçã grande ralada com casca
Modo de preparo
- coloque todos os ingredientes em uma panela
- leve ao fogo baixo
- mexendo sempre
- quando levantar fervura, deixe por mais 25 minutos
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