Cookies estilo do Subway! Os MELHORES que você vai fazer!

Esses cookies são super fáceis de fazer e ficam divinos. Confira também o vídeo abaixo, que está cheio de informações importantes. Se desejar, inscreva-se no nosso canal no YouTube Coraticum!

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Cookies estilo do Subway! Os MELHORES que você vai fazer!

Receita por Sue
Serve

12

unidades
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Esses cookies são super fáceis de fazer e ficam divinos. Confira também o vídeo abaixo, que está cheio de informações importantes. Se desejar, inscreva-se no nosso canal no YouTube Coraticum!

Ingredientes

  • 1 xíc de açucar mascavo ou 200g

  • meia xíc de açucar branco refinado ou 100g

  • 100g de manteiga sem sal

  • 1 ovo

  • 1 colher de chá pequena de bicarbonato de sódio

  • 1 col de sopa de Extrato de baunilha OU 1 col. de chá de essência de baunilha

  • 1 xic e meia de farinha de trigo ou 230g

  • 1 xic de gotinhas de chocolate ao leite ou meio amargo, +- 70g

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Bata a manteiga com os açúcares 
  • Adicione o ovo e misture muito bem 
  • Adicione a pitada de sal, o bicarbonato, a baunilha e misture
  • Peneire a farinha por cima, misture delicadamente e acrescente o chocolate. 
  • Cubra com um plástico e leve para a geladeira por 20 minutos 
  • Forme bolinhas com uma colher de chá e coloque em uma assadeira com pelo menos 5cm de distância entre elas 
  • Asse em forno pré aquecido a 180 por aproximadamente 10 minutos 
  • Quando rachar por cima, está pronto. 
  • Cuidado para não assar demais, senão ficará seco 
  • Com os cookies quentes, coloque mais chocolate por cima se desejar
  • Deixe esfriar. Eles ficam bem firmes quando frios 
  • Para saber qual açúcar usar e como deixar esfriar, assista o vídeo abaixo! 
  • Bom apetite!

Vídeo da receita

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