Creme de Milho

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Quem é que resiste a um creme de milho gostoso, prático e que fica pronto em pouco tempo?

Creme de Milho

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Reúna os ingredientes desta saborosa receita de creme de milho e garanta uma refeição prática e gostosa!

Ingredientes

  • 500 ml de leite

  • 1 lata de milho

  • 1 cebola picada

  • 1 caixinha ou lata de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 colher de chá de açafrão (opcional)

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente a lata de milho e refogue sem parar de mexer por mais alguns minutos.
  • Adicione o açafrão (opcional) e sal a gosto e acrescente mais da metade do leite. Dissolva a farinha de trigo no restante do leite, mexa bem, passe a mistura por uma peneira, junte aos ingredientes na panela e refogue até engrossar, sempre mexendo bem.
  • Após o creme de milho engrossar adicione o creme de leite, misture até começar a borbulhar, desligue o fogo e o creme de milho está pronto para consumir.

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