OLÁ PESSOAL VAMOS COMIGO PREPARAR UM DELICIOSO CUSCUZ NORDESTINO RECHEADO IDEAL PARA SEU JANTAR E SEU CAFÉ DA MANHÃ
UMA REFEIÇÃO BASTANTE NUTRITIVA.
CUSCUZ NORDESTINO RECHEADO | SEU JANTAR E SEU CAFÉ DA MANHÃ NUNCA MAIS SERÁ IGUAL
Curso: GeralServe
6
pessoasTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
15
minutosOLÁ PESSOAL VAMOS COMIGO PREPARAR UM DELICIOSO CUSCUZ NORDESTINO RECHEADO IDEAL PARA SEU JANTAR E SEU CAFÉ DA MANHÃ
UMA REFEIÇÃO BASTANTE NUTRITIVA.
Ingredientes
INGREDIENTES PARA FAZER O CUSCUZ:
3 xícaras de fubá Flocão
1/2 colher de chá de sal300 ml água temperatura ambiente
1/2 colher de chá de sal
Recheio:
50g Calabresa100g queijo coalho
2 colheres de sopa de margarina
2 ovos cozidos picado
1 sachê de azeitona verde
1 lata de milho verde
1 tomate picado
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque o fubá flocão e o sal aos poucos adicione a água, molhe bem o flocão e deixe descansar para hidratar por dez minutos.
Em seguida adicione o fubá em uma cuscuzeira que deve estar com água e leve ao fogo para cozinhar por quinze minutos. - Retire o cuscuz da cuscuzeira e coloque em um refratário e adicione o recheio como a margarina, calabresa, azeitona, milho verde,tomate e o ovo cozido e o queijo coalho.
Misture bem para envolver bem todos os ingredientes. - Após misturar todos os ingredientes você tem uma refeição excelente para o jantar e café da manhã e é muito nutritivo.
Deixe esfriar um pouco e só servir
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara: 200ml
