Esta farofa de bacon é um acompanhamento prático e delicioso que faz toda a diferença na ceia de Natal e festas de fim de ano!
Farofa de Bacon (Receita de Natal)
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosIngredientes
1/2 cebola picada
1/2 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
1 cenoura ralada
200g de farinha biju
200g de bacon
Azeitonas a gosto
Uvas passas a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Frite em uma frigideira grande o bacon cortado em cubos mexendo bem até começar a dourar.
- Adicione a cebola picada e deixe fritar um pouco, sempre mexendo bem.
- Acrescente os pimentões picados e refogue-os sem parar de mexer.
- Coloque a cenoura ralada, as azeitonas e as uvas passas a gosto e mexa por alguns minutos.
- Tempere com pimenta-do-reino a gosto e misture até homogeneizar.
- Adicione a farinha biju, mexa por mais alguns minutos e a farofa está pronta.
