Muito fácil de fazer, esta farofa de cenoura e bacon proporciona um delicioso acompanhamento para diversos pratos!
Farofa de Cenoura e Bacon
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
12
minutosEsta farofa de cenoura e bacon tem uma combinação de sabores incrível e fica pronta rapidinho!
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1/2 cebola
1/2 cenoura
150g de bacon
2 dentes de alho
Cebolinha a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Aqueça um pouco de azeite em uma panela, adicione o bacon em cubos e frite até dourar levemente mexendo bem.
- Adicione os alhos picados e mexa até fritar levemente. Coloque a cebola picada e também frite rapidamente.
- Acrescente a cenoura ralada e siga mexendo bem até ela fritar levemente e começar a murchar.
- Coloque sal a gosto, a farinha de mandioca e frite por cerca de 2 minutos mexendo bem.
- Desligue o fogo, acrescente a cebolinha picada a gosto e misture até homogeneizar.
- Transfira a farofa de cenoura e bacon para uma travessa se preferir e ela está pronta.
