FAROFA DE CENOURA SUPER FÁCIL E DELICIOSA | RECEITAS DE NATAL
Dificuldade: fácilServe
porções
8
Tempo de preparo
20
minutosVem comigo aprender como fazer a receita dessa farofa de Natal simples e deliciosa. Essa farofa de cenoura e cebola pode ser feita com calabresa, bacon, ovo e o que mais você imaginar. Fica gostoso com tudo! É o acompanhamento perfeito para sua ceia natalina, ou até mesmo para aquela refeição especial.
Ingredientes
½ xícaras (chá) de farinha de milho amarela
1 cenoura
1½ cebola
75 g de manteiga
¼ de xícara (chá) de óleo
½ colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Rale a cenoura pela parte grossa do ralador. Descasque e fatie a cebola em meias-luas finas, de 0,5 cm.
- Leve uma frigideira grande com o óleo ao fogo alto. Quando aquecer, acrescente as cebolas fatiadas e deixe fritar por cerca de 8 minutos até começarem a dourar.
- Diminua o fogo para médio, adicione a manteiga e mexa para derreter.
- Junte a farinha de milho aos poucos, misturando com a espátula para incorporar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando, para a farofa ficar crocante. Sirva a seguir.
- Assista ao vídeo da receita para mais detalhes e dicas.
