Farofa de queijo coalho, a farofa que faz o maior sucesso nos churrascos, simples e muito fácil de fazer.
Farofa de queijo coalho | A farofa que faz o maior sucesso nos churrascos
Curso: GeralCuisine: FarofaDificuldade: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosFarofa de queijo coalho, a farofa que faz o maior sucesso nos churrascos, simples e muito fácil de fazer.
Ingredientes
500gr de queijo coalho
2 colheres de sopa de manteiga
200gr de bacon
1 cebola
300gr de farinha de mandioca
cebolinha picada
Modo de preparo
- Pique o queijo coalho em cubinhos, em uma frigideira de teflon, sem óleo, adicione o queijo, e virando até dourar e reserve.
- Na mesma frigideira adicione uma colher de manteiga e frite o bacon picado em cubinhos, acrescente a cebola picada e refogue até dourar.
- Adicione a farinha de mandioca e doure por 2 minutos, acrescente o queijo e misture bem.
- Por ultimo acrescente uma colher de manteiga e misture bem na farofa para dar umidade, coloque cebolinha picada a gosto e decore com pimenta.
