Doce presente na memória afetiva de muita gente e que marcou gerações, a maçã do amor tradicional pode ser facilmente preparada em sua cozinha!
Maçã do Amor Tradicional
Dificuldade: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosO preparo da maçã do amor tradicional é rápido e fácil!
Ingredientes
6 maçãs
1 colher (sopa) de vinagre de álcool
Corante alimentício líquido ou em pó vermelho
500 ml de açúcar
200 ml de água
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o vinagre, o açúcar, a água e o corante. Misture muito bem até dissolver o açúcar por completo. Leve a panela ao fogo, deixe a mistura ferver um pouco e não mexa mais.
- Espete um palito de picolé ou de churrasco em cada maçã, passe as frutas na calda caramelizada e disponha as maçãs em uma forma untada. Aguarde esfriarem até a casquinha ficar dura e as maçãs do amor estão prontas.
