Ideal para quem busca um prato leve, saudável e fácil, o clássico macarrão de abobrinha é uma delícia!
Macarrão de Abobrinha
Serve
2
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
8
minutosMuita gente se surpreende com a facilidade de preparar macarrão de abobrinha!
Ingredientes
1 abobrinha
Dentes de alho a gosto
Pimentão a gosto
Pimenta a gosto
Cebola a gosto
Óleo ou banha
Sal
Modo de preparo
- Rale toda a abobrinha com a parte mais fina do ralador, de modo a deixar as fatias parecidas com macarrão espaguete.
- Em uma panela ou frigideira coloque o pimentão, a cebola e os alhos picados. Refogue com um pouco de óleo ou banha, sempre mexendo bem.
- Adicione as tiras de abobrinha, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Misture bem, tampe e deixe refogar por mais ou menos 5 minutos.
- Apague o fogo e sirva o macarrão de abobrinha com o acompanhamento de sua preferência.
Simples e deliciosa.