Incremente diversos lanches e pratos com esta maionese verde caseira e irresistível!
Maionese Verde
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimentominutos
Além de gostosa a maionese verde é muito prática e fica pronta em poucos minutinhos!
Ingredientes
1 ovo
1 colher (chá) de sal (5 gramas)
1 colher (sobremesa) de mostarda (10 gramas)
1 colher (sobremesa) de vinagre (10 ml)
1 xícara (chá) de cheiro verde picado (um maço)
Óleo até obter o ponto
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador o ovo, metade do cheiro verde picado, o sal, o vinagre, a mostarda. Bata os ingredientes e acrescente aos poucos o óleo até a mistura engrossar.
- Desligue o liquidificador e acrescente a outra metade do cheiro verde, bata mais um pouco, acrescente mais óleo até a mistura ficar consistente e bata mais um pouco.
- Consuma a maionese verde em seguida ou armazene em um frasco com tampa na geladeira.
