Quem prova uma mousse de chocolate gostosa como a desta receita percebe na hora o motivo da sobremesa ser um clássico!
Mousse de Chocolate
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosA consistência cremosa dessa mousse de chocolate combina perfeitamente com o seu sabor!
Ingredientes
400 ml de leite
400 ml de chocolate em pó
4 caixinhas de 200 ml de creme de leite
Chocolate em pó ou em raspas para finalizar
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o creme de leite, o chocolate em pó peneirado e mexa bem com o fogo desligado.
- Acrescente o leite e leve a panela em fogo baixo. Mexa constantemente e após levantar fervura cozinhe por mais 5 minutos sempre mexendo bem.
- Aguarde o creme esfriar e transfira para potinhos de sobremesa ou para uma travessa.
- Deixe na geladeira preferencialmente por 24 horas, finalize colocando chocolate em pó ou raspas por cima e a mousse está pronta.
Como medir 400ml de chocolate em pó ?